Suki's Thoughts

週末假日睡晚晚

最適合的就是懶洋洋的起床後

跟身邊的人一起去吃個早午餐(BRUNCH)

之前最常去的事NY BAGELS

再來是THE DINER

可是生性喜新厭舊的我

是一定要換換口味嘗嘗鮮的

這一家"天使野餐"當初是在網路上看到圖文並茂的介紹後

找了一個優閒的下午去吃的

他隱身在遠企對面的巷子裡面..附近有停車場

小小的庭院可以坐兩桌人..春天秋天挺適合坐在外面吃飯的

室內的家具幾乎都是全白和原木的..氣氛很輕鬆悠閒

不過座位不多..難怪常常客滿

早午餐有兩種..下午五點前供應的"天使晨曦經典早午餐" 和只有週末假日下午五點前供應的"英倫天使早午餐"

如果起的太晚來不及吃早午餐..也可以吃個"天使均衡午晚餐"(J先生說這叫LUNNER)

店內的所有食材皆強調有機天然..低油低鹽..高纖自然..適合重視養生的人唷!

將將將將...這是一整套天使晨曦經典早午餐的全貌..看起來很繽紛多樣唷!

南瓜菠菜湯...雖然是濃湯...不過喝起來挺清爽..想必是為了呼應少油吧!^^..一碗暖呼呼下肚..不錯

再來是新鮮沙拉..醬汁感覺上有藍莓和百香果..酸酸甜甜

嫩烤杏鮑菇..厚厚的一片..沒有多餘的調味.. 吃的是食材原有的清甜

下面的是甜甜綿綿的地瓜

主菜..我們這次試了兩種

1.樂活優格豬里肌排

嫩嫩的豬里肌肉片淋上淡淡奶香的優格,參雜著寒天絲..很有創意的組合..吃起來還不錯

2.法是芥末鮮雞腿排

醃過的雞腿塊裹上厚厚的一層芥末醬,灑上青翠的萵苣絲..我的媽呀!!這太好吃了吧~~~~~

雞肉超嫩..跟酸酸甜甜又鹹鹹的芥末一口咬..還可以嘗到脆甜的蔬菜..好好吃唷!!

跟上面清爽口味的豬里肌不同..這是重口味的唷

手工麵包搭配自製果醬

我們吃到了蘋果醬和草莓醬..恕我口拙..實在吃不出跟一般的有甚麼差別..

其實只要給我我最愛的BUTTER就好了..只是這樣就不是低油了...><.....

自製優格..不是很濃的那種..清清淡淡的上面淋的應該是烏梅醬汁吧!

新鮮蘿蔔(還是水梨)淋上酸甜醬汁..很爽口

小小一杯果醋..一口喝

薰衣草果凍..一樣是淡淡的

我們另外加了40元享用當日果汁

番茄綜合水果汁 

跟一般的美式BRUNCH不同

吃完不會有撐飽的感覺

有的是一種輕盈的滿足感

因為確實都是簡單料理..少鹽少油的餐點

非常符合現在強調的簡單自然飲食

要這樣吃

才能像天使一樣輕盈的飛起來~~~~

吃膩分量十足,高油,高鹽,高膽固醇的美式早午餐了嗎?

換換口味..吃吃看囉!

天使野餐 De Anglos

http://www.deangelos.com.tw/