Suki's Thoughts

繼上次嚐試玻璃屋的無菜單料理大飽口福之後

又安排了一次去宜蘭另一家有名的無菜單料理店-武暖餐廳

http://www.wnan.tw/

這一家也是在網路上赫赫有名的餐廳

所以來之前請務必記得要訂位

餐廳的位置就在高速公路的出口附近

很不起眼..附近人煙稀少

不過進了餐廳就會發現裡面可熱鬧的!

在沒有華麗裝潢的餐廳裡每一桌都坐得滿滿的

我們隔壁桌還是香港人..講話超級大聲阿~~

先來一壺現打奇異果汁!

歐~~冰冰涼涼的現打新鮮味..好好喝唷!

不過這品是要加錢的唷!

接著上來的是四人份的沙西米..一樣是有用心在擺盤上

看起來是新鮮可口..

可惜我不愛吃生食..所以我只吃了那個黃金魚卵..九孔..蟹腳..鮑魚和那個蛋包捲的東西

有吃到的都不錯..特別是那個九孔很鮮甜唷!

咖哩螃蟹配麵包

這黃金咖哩的味道嘟嘟好..不會太濃也不會太淡

重要的是他有著海鮮的甜味..所以好好吃唷

這美味的咖哩醬汁會讓你忍不住一口接一口的沾著麵包吃

鬆軟的麵包跟咖裡真是麻吉阿!...只是嗑完這一大盤之後還要不要吃阿????

創意壽司...ㄝ...為何這張會這樣支離破碎咧?

當然就是因為有人不小心在我還沒照的時候就動筷子了

在我大聲喝止之下..他才乖乖的把到嘴的東西放回去拼好

現在跟我出去都要有心理準備..就是要等本姑娘拍完才能動筷子 !

壽司上面的是味增醬..裡面包的是蟹腳和豆豆..

其實味道還蠻不錯低..有很多人都來外帶這一味

可是我覺得他不應該在咖哩麵包之後出..一下子太多澱粉類的了! 

胡椒雞..很清爽的湯...但是卻有很濃很濃的胡椒味

恩..說不上是好吃不好吃...味道並沒有特別讓我喜歡

雞肉燉的很軟爛..一碰就散開了

松露培根干貝捲

吼..很高級捏..松露阿!!!

整個搭在一起挺對味的!很爽口的一道菜

不過說真的..我實在吃不出松露有甚麼神奇的滋味

有吃出來的人可以跟我分享一下嗎?

店家倒是挺大方的..松露也不小一坨

烤羊排...挖!這羊排很好吃呢!

烤得很嫩又多汁!還有那個像是蘑菇醬的東西

沾起來很不錯唷~我喜歡

清蒸鮮魚..這一道跟一般喜宴的那一條魚差不多..水準之上

岩烤焗生蠔..還好不是生的!

這種烤過的生蠔加上奶油起司..多了一點兒洋味...很好吃唷~

石頭下面可真是有火在燒..所以那個生蠔還會一直冒泡泡

水果..冰釀番茄.....這...也....太...好....吃...了....吧!!

冰鎮過後的洛神釀番茄...冰涼酸甜...真是很優阿!

特別適合在飯後解一下膩

最後的甜點裝在可愛的哈密瓜小碗裡面

藍莓奶酪囉~

每個人五百元的無菜單料理...一共十道菜

雖然環境和菜式沒有玻璃屋那樣的華麗彭派

不過多了一份扎實和簡樸的感覺~

是一間值得一試的餐廳

臨走前我們還買了一罐店家自製的和風醬汁

建議有來的話可以帶一罐回家唷!

可以搭配很多菜來食用..重點是很好吃!!