Suki's Thoughts

有了雪山隧道去宜蘭玩變得很簡單

沒塞車的話一個小時之內就到了

宜蘭確實有很多好玩的地方(以後再慢慢介紹)

更重要的是..還有很多美食

最近很流行"無菜單料理"

宜蘭也有一間很讚的餐廳!

風景美..食物讚..氣氛優~~

且聽我詳細說來~~

位在宜蘭縣員山鄉的玻璃屋

我是靠PAPAGO才找到地方的

因為他隱藏在田野之間

不彎進小道你是不會發現的

他靜靜的在田野中..像是世外桃源一樣

玻璃構成的屋子讓你可以整個人置身於優美的田野山林之間..一望無際

主人用心的整理..呈現出在客人面前的好山好水

用餐的前後都可以在觀景台上休息..享受田園的悠閒

屋裡的環境簡單高雅..還有螢幕..可以當喜宴場所吧!

進入重點囉~~~~

1.和風沙拉..沒甚麼特別..不過醬汁夠味不錯吃 

2.鮭魚卵手工豆腐..豆腐很香..但我本來就不喜歡鮭魚卵(腥腥的)

3.超級澎派的沙西米..一整條新鮮的魚放在那..美麗的擺盤..看了真過癮

很多種ㄚ..每一種都新鮮甘甜..好吃..連我這不太吃生食的人都每樣嚐了一下

連邊邊的甜栗子,和釀金棗都很好吃捏 

4.波菜粥嗎?我有一點不太記得了..不過味道挺好的!

5.這道菜小姐特別介紹說是得獎作品唷..香酥蹄膀...好好吃唷!!

雖然是酥炸的.可吃起來不油不膩..外酥內軟...很香....讚啦!

6.海鮮煎餅..有一點點像大阪燒那一類的東西..麵粉有點多..口味OK!

7.由數十種食材加牛奶燉煮成的牛奶鍋,加上一大盆新鮮蔬菜海鮮

東西放進去後的這一鍋..好好吃ㄚ!!那湯...太好喝了..雖然很香很濃..可是卻又很清很爽口..喝了好幾碗~

8.避風旁旭蟹..炸得香酥..擺盤也是很用心..可惜旭蟹肉太少了..應該換成螃蟹會更好^^

9.自家釀的楊桃醋..不錯喝..我愛吃醋

10.明太子地瓜葉..加了明太子味道鮮甜了許多..吃的時候還可以咬到脆脆的魚卵唷

11.沙西米拿來當背景的那隻魚變成了"豆酥蒸魚"..也是一樣新鮮美味

12.水果..介紹一下盤中的冰釀番茄..浸泡在梅子汁中的番茄經過冰釀後..非常好吃!

13.藍莓奶酪..綿密的奶酪甜點替這場美食饗宴畫下完美的句點!

以下是素食套餐的內容..看起來很美味,聽姊夫說也是一個"讚"字唷!

{同場加映}

以下是偷拍別人的菜..是不是也很棒咧!

我們這次一行六個大人(一人吃素)選的是每人六百的組合..

店家會依你選的價錢和人數來做成一桌菜

(有不吃的東西要事先告知)

一共是十道菜..外加水果、甜點、和醋一杯

東西確實都兼具美觀與口味..

也因為是無菜單料理..

所以每道菜都是驚喜..

是非常有趣且令人滿意的一次經驗

有帶小朋友的人..可放心讓他們在屋外的庭園玩耍

是個適合全家大小一起出遊的地方

吃完之後

還可以順道去宜蘭鄰近的景點逛逛

(之後會慢慢介紹嚕)

安排一下吧!!

挑一個周末來享受宜蘭無菜單料理-玻璃屋的美味~~

(對了..忘了說...他非常難訂位..現在訂可能要約兩個月後囉!!哈哈)

玻璃屋 手做料理餐廳 宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路154之6號

電話：(03)9229-898

http://www.glasshouse.com.tw/index.htm

最後補充..如果季節對的話..

庭園旁邊的果園結滿了金棗和橘子

還可以順便採果唷!^^